Cześć!

CO JEST IMPULSEM, KTÓRY SPRAWIA,

ŻE W DZISIEJSZYM ŚWIECIE CIĄGLE

IDZIEMY NAPRZÓD?

W moim przypadku jest to kawa. Od lat jestem jej fanką. Przeszłam długą drogę od rozpuszczalnych, saszetek 3w1, pełnych mleka oraz cukru aż po kawy wychodzące spod metod alternatywnych, które w tym momencie są mi właśnie najbliższe. Bliskie są mi również kawiarnie – miejsca przepełnione ludźmi wchodzącymi do środka w celu wypicia gorącego napoju z przeróżnymi dodatkami. Pierwsze na świecie powstały w Kairze w XVI wieku i chociaż próbowano je zamknąć w XVII wieku (uznawano je za akademie buntów), to przetrwały aż do dziś. Wiążą się z magiczną atmosferą, a także dają chwilę odpoczynku, relaksu od codziennych trosk. Można je uznać za pewien rodzaj azylu. Spędzamy w nich mnóstwo godzin na rozmowach, pracy czy nauce. Często stają się niedoceniane, dlatego moja strona internetowa będzie poświęcona właśnie kawiarniom. Chciałabym w ten sposób oddać hołd właścicielom, zwłaszcza w obecnej, trudnej dla nich sytuacji. Wybrałam ten temat również z powodu popularyzacji spędzania czasu w kawiarniach wśród Polaków – wciąż  jest wielu tych, którzy nigdy nie byli w takich miejscach.